Al embalar frutas los mayores daños se producen al comienzo del proceso. Entre un 8 y un 30 % son las pérdidas de fruta de exportación por diversas causas en esta etapa.
En tercer lugar se producen en el cepillado donde normalmente no se usan cepillos adecuados y no controlan el tiempo, Somca con su experiencia de 45 años fabrica la cepilladora y el cepillo ideal para cada tipo de fruta, en segundo lugar en el vaciado, Somca fabrica cerca de 14 vaciadores especiales para minimizar daño.
El daño más grande se produce en la cosecha principalmente por culpa de los cosechadores y no uso de equipos adecuados, normalmente usan para la cosecha bandejas o baldes plásticos, que dañan la fruta y la descarga es violenta, también se usan capachos de lona, normalmente son para 20 kg y echan 30 , la fruta se presiona mucho.
Estudios efectuados en USA el mayor exportador del mundo aconsejan el uso de un capacho consistente en un balde plástico acolchado para evitar presionar la fruta, con bolso en la parte inferior para una descarga suave, son de menor capacidad que los tradicionales.
Somca con su política de mejorar procesos los fabrica bajos las normas de USA como se detallan a continuación, usando materiales aprobados por la FDA.
Los capachos SOMCA están llenos de características innovadoras para ayudarlo a maximizar el rendimiento al recolectar, gracias a su diseño ergonómico y su calidad superior a los existentes en el mercado, no vendemos productos baratos usamos materiales más resistentes y durables que cumplan su función para variadas frutas, ayudar a minimizar lesiones y el esfuerzo de los trabajadores.
Tiene arnés con 2 hombreras que se cruzan en la zona media de la espalda para brindar soporte adicional.
El cubo es de polietileno duradero forrado con mousse para minimizar daño, este material impide acumulación de bacterias diferenciándolo de otros usados.
El faldón de descarga es de lona resistente con su interior plastificado para evitar roce de la fruta, desmontable fácilmente para su limpieza.
El balde tiene forma de riñón para facilitar la recolección y disminuir el peso de la fruta en el cuerpo.
Modelos Disponibles:
- Capacho Fruta Exportación Modelo CC01 en capacidades de 8 y 12 Kgs.
- Capacho Cerezas Exportación Modelo CC02 en capacidades de 5 y 15 Kgs.
Modelos referenciales, tenemos otros distintos según exigencias del proceso.
- Repuestos disponibles: Faldón correa lateral, cuerda nylon, etc.
La premisa de este año es mejorar la calidad de la fruta de exportación. No decida a última hora.
